Derivados lácteos Bloque 4 - Preparación de kumis 1 | SENA

Preparación de kumis.

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Derivados lácteos Bloque 4 - Preparación de kumis 1. En esta cartilla usted encontrará cada uno de los pasos que siguen para la elaboración de kumis, junto con las condiciones que debe tener la leche destinada a tal fin. Estúdiela con interés y dedicación y seguramente encontrará la respuesta a sus inquietudes y sobre todo el objetivo propuesto lo logrará completamente.

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