Derivados lácteos Bloque 7 - Preparación de queso paipa 1 | SENA

Preparación de queso paipa

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Derivados lácteos Bloque 7 - Preparación de queso paipa 1. En esta cartilla le presentamos los principios más importantes para elaborar quesos madurados y especialmente la forma de preparar queso paipa. Siga con dedicación e interés los procedimientos indicados y obtendrá productos de excelente calidad y máximo rendimiento.

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