Generalidades sobre la elaboración de derivados lácteos 9 | SENA

Generalidades sobre la elaboración de derivados lácteos.

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Derivados lácteos Bloque 9 - Generalidades sobre la elaboración de derivados lácteos. Con el estudio de esta cartilla usted podrá recordar más fácilmente las cartillas referentes a cada uno de los productos específicos, y al mismo tiempo le servirá de guía cuando esté elaborando sus derivados lácteos.

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