Cosecha de peras y manzanas | INTA

Cosecha de peras y manzanas

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Cosecha de peras y manzanas. La cosecha es el final de un proceso productivo y el inicio de otro. La capacidad de conservación de un fruto y los resultados económicos están directamente relacionados con su estado de madurez y calidad al momento de la cosecha y con el modo y tratamiento de la fruta durante y después de su recolección.
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