Compras hosteleras - Nivel básico | INCES

Compras hosteleras

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Compras hosteleras - Nivel básico. El Manual de Compras Hotelera es un instrumento de trabajo, destinado al uso racional por parte de los participantes del curso, este Material Instruccional se estructuro de forma coherente, atendiendo los principios pedagógicos de la formación profesional, en el se contempla un total de tres unidades vinculadas con el Programa de Instrucción de Compras Hoteleras.
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