INCES - Preparacion y servicio de alimentos y bebidas en loncherias y fuentes de soda

Alimentos y bebidas en loncherias y fuentes de soda

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El cuaderno de estudio correspondiente al curso “Preparacion y servicio de alimentos y bebidas en loncherias y fuentes de Soda”, ciclo de formación básico y componente técnico productivo, tiene como objetivo preparar alimentos y bebidas para el servicio al cliente en loncherías y fuentes de soda, resaltando la importancia de garantizar al cliente un servicio de calidad que le proporcione satisfacción y comodidad en cualquier establecimiento destinado para tal fin.
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