Técnico en Lácteos - Guía del estudiante 3

Técnico en Producción de Lácteos - Guía del Estudiante Módulo 3. Acondiciona las instalaciones de trabajo

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Técnico en Producción de Lácteos - Guía del Estudiante Módulo 3. Acondiciona las instalaciones de trabajo, maquinarias y equipos para utilizar de acuerdo a los parámetros de higiene. Fermentaciones lácticas teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene Capacidad Criterios de Evaluación Contenidos. Realiza y controla los procesos de fabricación de mantequillas teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene.

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